Çikolatanın faydaları

21 Feb 2013

admin  

Herkesin tüketmekten büyük keyif aldığı fakat tüketirken de kilo almaktan korktuğu vazgeçilmezidir çikolata. Özellikle kadınlar için kimi zaman vicdan azabı olan çikolatanın sanıldığı gibi yalnızca zararları değil aynı zamanda faydaları da vardır. İçeriğindeki şekerler ve karameller çikolatanın faydalı etkilerini azaltsa da, içeriğindeki kakao oranı ne kadar çoksa çikolatanın faydaları da o kadar artar.

Bitter çikolatanın bilinen faydaları:
Kan basıncını düşürür.
Endorfin hormonu artırarak mutlu hissetmeyi sağlar.
İyi kolesterolü artırır ve ayrıca insülin direncine fayda sağlar.
İçeriğindeki zengin bakır miktarı nedeniyle cilt sağlığına ve saç sağlığına yararlıdır.
İtalya’ da yapılan bir araştırmaya göre; düzenli olarak bitter çikolata tüketen kişilerin kalp rahatsızlıklarına yakalanma oranı bitter çikolata tüketmeyen kişilere oranla daha azdır.
Gün içinde tüketilen 10 gr. kadar bitter çikolatanın hafıza kaybını azalttığı bilinir.
Kan akışını hızlandıran bitter çikolata, dolyısıyla hafızanın güçlenmesi üzerine fayda sağlar.